お知らせ

7月の焼物のお知らせ




いつもありがとうございます!

武雄の和食「御料理 最なか」です。

今月の魚料理は鮎のコンフィです。夏の魚と言えば鮎ですね!

オリーブオイルと香草で低温で3時間程加熱して、骨まで食べてもらえるように仕立てています。

ソースは2種類で胡瓜と土佐酢のソース、ブルーベリーと白ワインのソースです。

違った味も楽しんで頂けます。

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御料理 最なか

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